Se você está em busca de uma opção deliciosa e prática, experimente esta receita de biscoito de polvilho assado sem escaldar. Com apenas alguns ingredientes simples, você terá em mãos um petisco crocante e irresistível. A preparação é fácil e rápida, garantindo uma fornada fresquinha sempre que desejar. Confira abaixo o passo a passo para saborear essa delícia em casa!
Ingredientes Biscoito de polvilho assado sem escaldar
- 500g de polvilho azedo de alta qualidade
- 200ml de água fervente
- 150ml de óleo vegetal
- 1 colher de chá de sal
- 3 ovos
Modo de Preparo Biscoito de polvilho assado sem escaldar
- Pré-aqueça o forno:
- Inicie ajustando seu forno para 180°C. Enquanto isso, forre uma assadeira com papel-manteiga para garantir que os biscoitos não grudem.
- Mistura do Polvilho:
- Coloque o polvilho em uma tigela grande. Despeje a água fervente sobre o polvilho e mexa vigorosamente até obter uma mistura homogênea.
- Adição dos Ingredientes Líquidos:
- Incorpora o óleo vegetal, o sal e os ovos à mistura de polvilho. Continue mexendo até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
- Modelagem dos Biscoitos:
- Utilize as mãos para moldar pequenas porções da massa em formato de bolinhas ou palitos, conforme sua preferência. Disponha-os na assadeira preparada, deixando um espaço adequado entre eles.
- Asse até a Perfeição:
- Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 20 a 25 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados e crocantes.
- Resista à Tentação:
- Após assar, permita que os biscoitos esfriem por alguns minutos antes de se deliciar com essa iguaria. Armazene em um recipiente hermético para manter a crocância por mais tempo.
Ao seguir esta receita, você estará criando biscoitos de polvilho assados sem escaldar que certamente encantarão o paladar de todos. Compartilhe essa experiência saborosa com amigos e familiares, e desfrute de momentos repletos de alegria e bom gosto!
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