Os biscoitos de maçã são uma opção irresistível para quem busca um lanche delicioso e reconfortante. Com uma mistura perfeita de sabores de maçã fresca e especiarias aromáticas, esses biscoitos vão conquistar o seu paladar. Nesta receita, compartilho os passos simples para preparar essas delícias em sua própria cozinha.
Ingredientes Biscoitos de maçã
- 2 maçãs médias, descascadas e picadas
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de noz-moscada
- 1/4 colher de chá de cravo em pó
- 1/2 xícara de manteiga amolecida
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 ovo grande
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 xícara de aveia em flocos
Instruções Biscoitos de maçã
- Preaqueça o forno: Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Prepare as Maçãs: Em uma tigela pequena, misture as maçãs picadas com canela, noz-moscada e cravo em pó. Reserve.
- Bata a Manteiga e o Açúcar: Em outra tigela, bata a manteiga amolecida com o açúcar mascavo até obter uma mistura cremosa. Adicione o ovo e continue batendo até ficar homogêneo.
- Combine os Ingredientes Secos: Em uma tigela separada, misture a farinha de trigo, bicarbonato de sódio e sal.
- Adicione os Ingredientes Secos à Mistura de Manteiga: Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura de manteiga, mexendo até incorporar bem.
- Incorpore a Mistura de Maçã e a Aveia: Adicione a mistura de maçã e a aveia à massa, garantindo que estejam distribuídas uniformemente.
- Forme Bolinhas e Asse: Com uma colher de sorvete ou colher de sopa, forme bolinhas da massa e coloque-as na assadeira preparada. Deixe espaço entre cada bolinha para que os biscoitos possam se espalhar enquanto assam.
- Asse Até Dourar: Asse no forno pré-aquecido por 12-15 minutos ou até que os biscoitos estejam dourados nas bordas.
- Resfrie e Sirva: Deixe os biscoitos esfriarem na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente. Sirva e aproveite!
Conclusão:
Esses biscoitos de maçã são a combinação perfeita de textura crocante por fora e macia por dentro, com um toque irresistível de maçã e especiarias. Faça uma fornada hoje mesmo e surpreenda sua família com essas delícias caseiras. Lembre-se, a chave está nos ingredientes frescos e no amor colocado em cada etapa do processo de preparo. Aproveite!
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