Bolachinha Simples Assada ,descubra o prazer de preparar bolachinhas simples assadas em sua própria cozinha. Essa receita fácil e rápida resulta em biscoitos deliciosamente crocantes por fora e macios por dentro. Com ingredientes comuns que você provavelmente já tem em casa, essas bolachinhas são ideais para qualquer momento do dia. Siga nosso passo a passo detalhado para criar uma fornada irresistível que vai encantar a todos!
Ingredientes Bolachinha Simples Assada
- 250g de farinha de trigo
- 125g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 100g de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- Uma pitada de sal
Instruções Bolachinha Simples Assada
- Prepare os Ingredientes: Comece reunindo todos os ingredientes necessários. Certifique-se de que a manteiga está em temperatura ambiente para facilitar a incorporação com os outros ingredientes.
- Pré-aqueça o Forno: Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga. Isso ajudará a evitar que as bolachinhas grudem durante o cozimento.
- Misture os Ingredientes Secos: Em uma tigela média, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Essa etapa garante que os ingredientes secos estejam bem incorporados e ajuda a obter uma textura uniforme nas bolachinhas.
- Bata a Manteiga e o Açúcar: Em outra tigela, bata a manteiga amolecida e o açúcar até obter uma mistura leve e cremosa. Use uma batedeira elétrica ou faça isso manualmente com uma colher de pau.
- Adicione o Ovo e a Baunilha: Adicione o ovo à mistura de manteiga e açúcar, batendo bem para garantir uma combinação homogênea. Em seguida, acrescente a essência de baunilha, proporcionando um aroma irresistível às bolachinhas.
- Incorpore os Ingredientes Secos: Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura úmida, mexendo delicadamente até formar uma massa homogênea. Evite mexer em excesso para garantir a maciez das bolachinhas.
- Modele as Bolachinhas: Com as mãos ou usando uma colher de sorvete, forme pequenas bolas de massa e disponha-as na assadeira preparada. Deixe espaço entre cada bolacha para permitir a expansão durante o cozimento.
- Asse as Bolachinhas: Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e asse as bolachinhas por 10 a 12 minutos, ou até que as bordas fiquem levemente douradas. O tempo pode variar de acordo com o tamanho das bolachinhas e a potência do seu forno.
- Resfrie e Desfrute: Retire as bolachinhas do forno e deixe-as esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferi-las para uma grade de resfriamento. Uma vez completamente resfriadas, saboreie essas bolachinhas simples e deliciosas!
Conclusão:
Agora que você dominou a arte de fazer bolachinhas simples assadas, aproveite a flexibilidade desta receita para personalizar sabores adicionando gotas de chocolate, nozes ou raspas de frutas cítricas. Compartilhe essas delícias caseiras com amigos e familiares, criando memórias doces que durarão por muito tempo. Experimente esta receita fácil e encante seu paladar com o sabor inigualável das bolachinhas feitas em casa!
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