Quem não adora uma receita prática, deliciosa e que não requer muitos ingredientes? O bolinho com 3 batatas e um ovo é perfeito para quem busca uma opção simples, mas cheia de sabor. Seja como lanche da tarde, acompanhamento ou uma refeição leve, ele é uma excelente escolha. Além disso, por ser feito com poucos ingredientes, é uma receita econômica e de fácil acesso para qualquer um. Vamos aprender a fazer essa delícia e surpreender toda a família!
Ingredientes Bolinho com 3 Batatas e um Ovo
- 3 batatas médias
- 1 ovo
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo (ou farinha de sua preferência)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Óleo para fritar (se preferir assado, substitua por um pouco de azeite para untar)
Modo de Preparo Bolinho com 3 Batatas e um Ovo
- Cozinhe as batatas em água com sal até ficarem macias.
- Escorra as batatas e amasse bem com um garfo ou espremedor.
- Em uma tigela, misture as batatas amassadas com o ovo, sal, pimenta, farinha de trigo e o fermento em pó.
- Misture tudo até formar uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira com óleo (ou unte uma forma, caso opte por assar).
- Modele os bolinhos com a ajuda de uma colher e frite-os até ficarem dourados dos dois lados. Se optar por assar, coloque os bolinhos na forma e asse em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos, virando na metade do tempo.
- Sirva quente e aproveite!
A Importância
A simplicidade dessa receita é o que a torna tão especial. Com apenas dois ingredientes principais, o bolinho de batata com ovo oferece uma refeição nutritiva e saborosa. A batata é uma fonte rica de carboidratos, fornecendo energia para o corpo, enquanto o ovo contribui com proteínas e nutrientes essenciais. Além de ser uma opção prática para quem tem pouco tempo na cozinha, essa receita também é uma forma de reaproveitar alimentos e evitar desperdícios.
3 Receitas Relacionadas
- Bolinho de Abobrinha com Queijo: Uma alternativa saudável e saborosa para quem gosta de variações nos bolinhos.
- Purê de Batata Cremoso: Ideal para acompanhar pratos principais e feito com apenas 3 ingredientes.
- Omelete de Batata Ralada: Outra opção prática que combina o sabor da batata com a textura suave do ovo.
Dúvidas Comuns
1. Posso substituir a farinha de trigo por outra farinha?
Sim, você pode usar farinha de aveia, farinha de arroz ou qualquer outra de sua preferência para adaptar a receita a dietas específicas.
2. É possível fazer os bolinhos na airfryer?
Sim, você pode modelar os bolinhos e colocá-los na airfryer a 180ºC por cerca de 15 minutos, virando na metade do tempo para garantir que fiquem dourados dos dois lados.
3. Posso adicionar outros temperos à massa?
Com certeza! Salsinha, cebolinha, alho em pó ou até mesmo um pouco de queijo ralado podem ser ótimos acréscimos para intensificar o sabor.
Dicas
- Para garantir que os bolinhos fiquem ainda mais crocantes, passe-os em um pouco de farinha de rosca antes de fritar ou assar.
- Caso a massa fique muito mole, acrescente um pouco mais de farinha até obter a consistência desejada.
- Use batatas bem cozidas e amasse-as ainda quentes para facilitar a mistura com os demais ingredientes.
Conclusão
O bolinho de batata com ovo é uma receita simples, versátil e deliciosa, ideal para qualquer ocasião. Esperamos que você tenha gostado de aprender a prepará-lo e que ele se torne um dos seus favoritos na cozinha! Deixe nos comentários sua opinião sincera sobre a receita e sugestões para novas variações que gostaria de ver por aqui.
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