Bolinho de arroz com queijo e calabresa, experimente a combinação irresistível de sabores em nossa receita fácil e prática de bolinhos de arroz com queijo e calabresa. Estes bolinhos crocantes por fora e macios por dentro são a opção perfeita para um lanche delicioso ou como acompanhamento em qualquer ocasião. Descubra como preparar essas pequenas delícias em poucos passos!
Ingredientes Bolinho de arroz com queijo e calabresa
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- 1/2 xícara de calabresa defumada, picada em cubos pequenos
- 1/4 de xícara de queijo parmesão ralado
- 2 ovos
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/4 de xícara de salsinha fresca, picada
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
Modo de Preparo Bolinho de arroz com queijo e calabresa
- Em uma tigela grande, combine o arroz cozido, queijo muçarela, calabresa, queijo parmesão, ovos, farinha de trigo e salsinha. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Tempere a massa com sal e pimenta a gosto, garantindo um sabor perfeitamente equilibrado.
- Com as mãos úmidas, forme pequenas bolas com a massa e achate levemente para criar os bolinhos.
- Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio. Frite os bolinhos até que fiquem dourados e crocantes dos dois lados.
- Retire os bolinhos da frigideira e coloque-os sobre papel toalha para remover o excesso de óleo.
Dicas e Variações:
- Sirva os bolinhos com um molho de sua escolha, como maionese temperada ou molho de pimenta.
- Adicione ervas frescas como cebolinha ou manjericão à massa para um toque extra de frescor.
- Experimente diferentes tipos de queijo para personalizar o sabor dos bolinhos.
Conclusão:
Com essa receita fácil, você poderá desfrutar de bolinhos de arroz com queijo e calabresa que certamente serão um sucesso em qualquer ocasião. Delicie-se com essa combinação perfeita de texturas e sabores!
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