Bolinho de chuva perfeito

Descubra como fazer o Bolinho de chuva perfeito com esta receita infalível. Essa delícia é ideal para os dias chuvosos ou simplesmente para satisfazer aquela vontade de um quitute irresistível. Siga o passo a passo abaixo e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes Bolinho de chuva perfeito

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 2 ovos
• 1 xícara de leite
• 1 colher de chá de canela em pó (opcional)
• Óleo para fritar
• Açúcar e canela misturados para polvilhar

Instruções Bolinho de chuva perfeito

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e a pitada de sal.
2. Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite. Misture bem.
3. Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos, mexendo até obter uma massa homogênea. Se desejar, acrescente a canela em pó para dar um toque especial.
4. Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio para a fritura.
5. Com o auxílio de duas colheres, faça pequenas porções da massa e coloque no óleo quente. Frite até que fiquem dourados por todos os lados.
6. Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel absorvente para eliminar o excesso de óleo.
7. Em um prato, misture açúcar e canela e passe os bolinhos ainda quentes nessa mistura, garantindo uma cobertura deliciosamente crocante.

Dicas adicionais:

• Sirva os bolinhos de chuva ainda quentes para aproveitar a crocância.
• Experimente adicionar pedaços de banana ou maçã à massa para um toque frutado.
• Aprecie com uma xícara de café ou chá para uma combinação perfeita.

Ao seguir esta receita, você estará preparando bolinhos de chuva irresistíveis que certamente agradarão a todos. Compartilhe essa delícia com amigos e familiares e desfrute de momentos especiais!

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