O bolo de leite ninho é uma delícia que agrada a todos, trazendo uma mistura de simplicidade e sofisticação ao paladar. Com uma textura suave e sabor irresistível, ele é perfeito para diferentes ocasiões, desde um lanche da tarde até uma sobremesa para festas. Este bolo é fácil de fazer e leva ingredientes acessíveis, o que o torna uma opção prática e saborosa para quem quer surpreender amigos e familiares.
Ingredientes Bolo de Leite Ninho Simples
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite em pó (Leite Ninho)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de leite em pó (Leite Ninho)
- 1 caixa de creme de leite
Como fazer (modo de preparo) Bolo de Leite Ninho Simples
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e espumoso.
- Adicione o óleo e o leite, misturando bem.
- Aos poucos, vá acrescentando a farinha de trigo peneirada, o leite em pó e o fermento, misturando até que a massa fique homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
- Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: misture o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó até ficar cremoso.
- Depois de assado, desenforme o bolo e cubra com a mistura cremosa.
A importância
O bolo de leite ninho se destaca não só pelo sabor, mas também pela facilidade no preparo. Ele utiliza ingredientes que muitos já têm em casa, além de ser uma receita que agrada diferentes paladares, especialmente os amantes de doces à base de leite. Esse bolo é ideal para momentos especiais ou para um simples café da tarde, reforçando a tradição de reunir a família e amigos ao redor da mesa.
Outras receitas relacionadas
- Bolo Gelado de Leite Ninho – Um bolo úmido e gelado, perfeito para dias quentes.
- Brigadeiro de Leite Ninho – A combinação de leite em pó com o tradicional brigadeiro.
- Pavê de Leite Ninho com Morango – Uma sobremesa irresistível, combinando frutas e creme de leite ninho.
Dúvidas comuns sobre o tema
- Posso substituir o leite em pó por outro ingrediente? – O leite em pó é fundamental para dar o sabor característico, mas pode ser substituído por leite condensado ou creme de leite em receitas adaptadas.
- O bolo pode ser congelado? – Sim, ele pode ser congelado por até 3 meses. Basta embalá-lo bem para que não resseque.
- Posso usar margarina no lugar do óleo? – Sim, a margarina pode ser usada, mas o óleo tende a deixar o bolo mais úmido.
Dicas
- Para deixar o bolo mais molhadinho, regue a massa com uma mistura de leite e leite condensado antes de adicionar a cobertura.
- Se quiser um toque especial, adicione coco ralado na massa ou na cobertura.
- Use uma forma de buraco no meio para garantir que o bolo asse de forma uniforme.
Conclusão
O bolo de leite ninho simples é uma receita prática, deliciosa e perfeita para diferentes ocasiões. Ao longo deste artigo, você aprendeu a fazer essa delícia de maneira fácil, com ingredientes acessíveis. Agora, que tal colocar a mão na massa? Deixe sua opinião sincera nos comentários e compartilhe suas sugestões para outras receitas!
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