O bolo de milho é um clássico da culinária brasileira, apreciado por seu sabor único e sua textura macia. Essa receita de bolo de milho com 5 latas é uma maneira prática e deliciosa de trazer um gostinho de fazenda para sua mesa, usando ingredientes simples e fáceis de encontrar. Este bolo é perfeito para o café da tarde ou como sobremesa em uma refeição especial. Prepare-se para surpreender a todos com essa delícia!
Ingredientes Bolo de milho 5 latas
- 1 lata de milho verde (escorrida)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata do leite condensado como medida)
- 1 lata de açúcar (use a lata do leite condensado como medida)
- 1 lata de farinha de milho flocada ou fubá (use a lata do leite condensado como medida)
- 3 ovos
- 1/2 lata de óleo (use a lata do leite condensado como medida)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Margarina e farinha de trigo para untar a forma
Como Fazer Bolo de milho 5 latas
- Preaqueça o forno a 180°C.
- No liquidificador, coloque o milho verde, o leite condensado, o leite, os ovos, o óleo, o açúcar e a farinha de milho (ou fubá).
- Bata bem até que todos os ingredientes estejam bem misturados e a massa fique homogênea.
- Adicione o fermento em pó e a pitada de sal, e misture delicadamente com uma colher.
- Unte uma forma com margarina e farinha de trigo.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao espetar um palito, ele saia limpo.
- Deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Importância
O bolo de milho é mais do que uma simples sobremesa; ele carrega uma forte conexão cultural com as tradições culinárias brasileiras, especialmente nas festas juninas. Além de ser um prato versátil que pode ser servido em diversas ocasiões, o milho é um alimento rico em fibras e nutrientes essenciais, tornando essa receita não apenas saborosa, mas também nutritiva.
Outras Receitas Relacionadas
- Bolo de fubá cremoso: Uma versão deliciosa que derrete na boca.
- Pamonha assada: Uma alternativa prática e saborosa para a tradicional pamonha.
- Curau de milho: Um doce típico e irresistível que complementa perfeitamente o bolo de milho.
Dúvidas Comuns
- Posso usar milho em conserva? Sim, o milho em conserva é ideal para essa receita. Lembre-se de escorrer bem a água antes de usar.
- Posso substituir o leite condensado por outro ingrediente? O leite condensado é essencial para a textura e doçura do bolo. Substituições podem alterar o resultado final.
- O que fazer se o bolo ficar solado? Certifique-se de que o fermento esteja dentro do prazo de validade e não bata demais a massa após adicionar o fermento.
Dicas
- Se preferir um bolo ainda mais molhadinho, adicione 1/2 xícara de coco ralado à massa antes de levar ao forno.
- Experimente polvilhar canela em pó por cima do bolo após assado para um toque especial.
Conclusão
O bolo de milho com 5 latas é uma receita prática, deliciosa e que resgata o sabor das receitas tradicionais brasileiras. Esperamos que você tenha gostado desta receita e que ela faça sucesso na sua casa. Não se esqueça de deixar sua opinião sincera e sugestões nos comentários!
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