Você está procurando uma receita de bolo que seja fácil, rápida e deliciosa? Então, você precisa conhecer o bolo escandaloso, uma receita que leva apenas quatro ingredientes e que fica pronta em menos de meia hora. O bolo escandaloso é um bolo de chocolate molhadinho, recheado e coberto com brigadeiro, que vai fazer sucesso em qualquer ocasião. Neste artigo, você vai aprender como fazer esse bolo maravilhoso, quais são os ingredientes necessários, qual é a importância dessa sobremesa e quais são as dúvidas mais comuns sobre o tema. Além disso, você vai conhecer mais três receitas relacionadas que também vão te encantar. Vamos começar?
Ingredientes Bolo escandaloso
Para fazer o bolo escandaloso, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 pacote de mistura para bolo de chocolate
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de água
- 2 latas de leite condensado
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- Chocolate granulado para decorar
Modo de preparo Bolo escandaloso
O modo de preparo do bolo escandaloso é muito simples e rápido. Veja o passo a passo:
- Em uma tigela, misture a mistura para bolo de chocolate, os ovos, o óleo e a água até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
- Enquanto o bolo assa, prepare o brigadeiro. Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e desgrudar do fundo da panela.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco. Corte o bolo ao meio e recheie com metade do brigadeiro. Cubra com a outra metade do bolo e espalhe o restante do brigadeiro por cima.
- Decore com chocolate granulado e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Importância
O bolo escandaloso é uma sobremesa muito importante por vários motivos. Primeiro, porque é uma receita fácil de fazer, que não requer muitos ingredientes nem muita habilidade na cozinha, e que usa um produto prático e versátil, que é a mistura para bolo de chocolate. Segundo, porque é uma receita deliciosa, que tem uma textura macia e úmida, e que tem um sabor intenso e irresistível de chocolate. Terceiro, porque é uma receita que agrada a todos os gostos, desde as crianças até os adultos, e que pode ser servida em qualquer ocasião, desde um lanche da tarde até uma festa de aniversário. Quarto, porque é uma receita que faz parte da cultura brasileira, que tem uma forte influência dos doces europeus e que valoriza o uso do chocolate e do leite condensado.
Mais 3 receitas relacionadas
Se você gostou do bolo escandaloso, que tal experimentar outras receitas relacionadas que também são fáceis, rápidas e deliciosas? Confira as sugestões abaixo:
- Bolo de cenoura com cobertura de chocolate: uma receita clássica e tradicional, que leva cenoura, óleo, ovos, açúcar, farinha de trigo, fermento e chocolate em pó. Basta bater a cenoura, o óleo e os ovos no liquidificador, misturar com o açúcar, a farinha e o fermento em uma tigela, colocar em uma forma untada e enfarinhada e levar ao forno. Depois, é só fazer uma cobertura de chocolate simples e despejar sobre o bolo ainda quente.
- Bolo de caneca de micro-ondas: uma receita diferente e prática, que leva farinha de trigo, açúcar, chocolate em pó, óleo, leite, ovo e fermento. Basta misturar todos os ingredientes em uma caneca grande, levar ao micro-ondas por cerca de 3 minutos e pronto. Você pode comer o bolo na própria caneca ou desenformar e cobrir com o que preferir, como doce de leite, creme de avelã ou geleia.
- Bolo de fubá cremoso: uma receita surpreendente e saborosa, que leva fubá, leite, leite condensado, leite de coco, ovos, manteiga e queijo ralado. Basta bater todos os ingredientes no liquidificador, colocar em uma forma untada e enfarinhada e levar ao forno. O bolo fica com uma casquinha crocante por fora e um recheio cremoso por dentro.
Dúvidas comuns
Você ainda tem alguma dúvida sobre o bolo escandaloso? Veja as respostas para as perguntas mais frequentes sobre o tema:
- Posso usar outro tipo de mistura para bolo de chocolate? Sim, você pode usar o tipo de mistura para bolo de chocolate que preferir, desde que seja de boa qualidade e que renda um bolo de tamanho médio. Você pode usar mistura para bolo de chocolate comum, mistura para bolo de chocolate meio amargo, mistura para bolo de chocolate com pedaços de chocolate, etc.
- Posso substituir o brigadeiro por outro recheio e cobertura? Sim, você pode substituir o brigadeiro por outro recheio e cobertura que tenha uma consistência cremosa e que combine com o sabor do bolo de chocolate. Você pode usar doce de leite, creme de avelã, ganache de chocolate, mousse de chocolate, etc.
- Posso fazer o bolo escandaloso sem ovos? Não, os ovos são um ingrediente essencial para que o bolo fique macio e úmido, e para que a mistura para bolo de chocolate funcione corretamente. Se você não quiser usar ovos, você pode tentar usar outras receitas de bolo de chocolate que não levem ovos, como bolo de chocolate vegano, bolo de chocolate com água, bolo de chocolate com maionese, etc.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu como fazer um bolo escandaloso, uma receita fácil, rápida e deliciosa que vai impressionar todo mundo. Você também viu quais são os ingredientes necessários, qual é a importância dessa sobremesa, quais são as dúvidas mais comuns sobre o tema e quais são as outras receitas relacionadas que você pode experimentar. Agora, é só colocar a mão na massa e se divertir na cozinha. Depois, é só saborear o seu bolo escandaloso e receber os elogios. Espero que você tenha gostado deste artigo e que tenha aprendido algo novo. Se você tiver alguma opinião sincera ou sugestão sobre o tema, deixe um comentário abaixo. Obrigado pela sua atenção e até a próxima!
Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do facebook clicando aqui, e para essas e outras receitas continue aqui no nosso site e pesquise tudo que você ama Deliciosas Receitas