Desfrute de um momento refrescante com nosso irresistível Bolo Gelado de Limão. Combinando a acidez do limão com a suavidade do bolo, esta receita é perfeita para encantar seu paladar em qualquer estação. Prepare-se para aprender como criar essa delícia de maneira descomplicada.
Ingredientes Bolo Gelado de Limão
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de suco de limão fresco
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo Bolo Gelado de Limão
Passo 1 – Prepare a Massa: Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura cremosa. Adicione o óleo e o suco de limão, continuando a bater até incorporar todos os ingredientes.
Passo 2 – Adicione a Farinha: Peneire a farinha de trigo sobre a mistura e misture delicadamente. Certifique-se de que a massa esteja homogênea antes de prosseguir.
Passo 3 – Acrescente o Fermento: Incorpore o fermento em pó à massa, garantindo uma textura fofa ao bolo. Mexa suavemente para não perder a aeração.
Passo 4 – Asse: Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Passo 5 – Calda de Limão: Enquanto o bolo assa, prepare a calda. Misture 1/2 xícara de suco de limão com 1/2 xícara de açúcar, mexendo até dissolver. Reserve.
Passo 6 – Finalização: Assim que o bolo estiver pronto, faça pequenos furos na superfície com um garfo e despeje a calda de limão sobre ele ainda quente. Deixe o bolo absorver a calda e esfriar completamente.
Dicas Extras:
- Decore o bolo com raspas de limão e folhas de hortelã para um toque visual e aromático.
- Sirva gelado para uma experiência ainda mais refrescante.
Conclusão:
Com essa receita de Bolo Gelado de Limão, você garantirá momentos deliciosos e memoráveis. Experimente agora e compartilhe essa irresistível receita com amigos e familiares!
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