O bolo gelado na travessa é uma daquelas sobremesas que trazem uma sensação de nostalgia e alegria. Perfeito para reuniões em família, festas ou até mesmo como um mimo especial para você, este bolo é refrescante, fácil de fazer e delicioso. Com camadas cremosas e uma textura irresistível, ele conquista qualquer paladar. Se você está buscando uma sobremesa que seja prática e que impressione, o bolo gelado na travessa é a escolha certa!
Ingredientes Bolo Gelado na Travessa
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 200 ml de leite de coco
- Coco ralado para polvilhar
Modo de Preparo Bolo Gelado na Travessa
- Preparar a Massa: Comece batendo os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Adicione a farinha de trigo e o fermento, alternando com o leite, e continue batendo até que a massa fique homogênea.
- Assar o Bolo: Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.
- Fazer a Calda: Enquanto o bolo assa, misture o leite condensado, o leite de coco e o creme de leite em uma tigela. Reserve.
- Montar o Bolo na Travessa: Após o bolo assar, espere esfriar um pouco e corte-o em pedaços grandes. Coloque os pedaços em uma travessa, regue com a calda generosamente e finalize com coco ralado por cima.
- Refrigerar: Leve à geladeira por no mínimo 4 horas para que o bolo absorva bem a calda e fique geladinho.
A Importância do Bolo Gelado na Travessa
O bolo gelado na travessa se destaca por ser uma sobremesa prática e perfeita para ocasiões que pedem por algo mais leve e refrescante. Além disso, sua simplicidade não compromete o sabor, o que o torna uma escolha versátil para diferentes eventos. A combinação da massa fofa com a calda cremosa cria uma experiência que agrada tanto adultos quanto crianças, oferecendo uma maneira deliciosa de encerrar uma refeição.
Mais 3 Receitas Relacionadas
- Pavê de Chocolate na Travessa: Uma opção cremosa com camadas de biscoito e chocolate.
- Torta de Limão Gelada: Refrescante e com um toque cítrico que encanta.
- Pudim de Leite Condensado: Uma receita clássica e fácil que derrete na boca.
Dúvidas Comuns sobre o Tema
- Posso fazer o bolo de véspera?
Sim! Na verdade, deixar o bolo de um dia para o outro na geladeira só intensifica os sabores, tornando-o ainda mais gostoso. - Posso usar outra calda?
Claro! Você pode personalizar o bolo com caldas de frutas ou até mesmo adicionar chocolate na mistura. - Posso congelar o bolo gelado?
Sim, é possível congelá-lo por até 2 meses. Basta descongelar na geladeira antes de servir.
Dicas
- Para uma versão ainda mais cremosa, acrescente uma camada de chantilly por cima do bolo antes de polvilhar o coco ralado.
- Se preferir uma sobremesa menos doce, substitua o leite condensado por leite evaporado e adoce a gosto.
- Experimente adicionar frutas picadas, como morangos ou abacaxi, entre as camadas de bolo e calda para um toque especial.
Conclusão
O bolo gelado na travessa é uma sobremesa incrível, fácil de fazer e perfeita para qualquer ocasião. Com poucos ingredientes e passos simples, você pode criar uma delícia gelada que irá agradar a todos. Agora que você aprendeu a fazer essa receita deliciosa, deixe seu comentário e nos conte o que achou! Sugestões são sempre bem-vindas!
Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do facebook clicando aqui, e para essas e outras receitas continue aqui no nosso site e pesquise tudo que você ama Deliciosas Receitas