bolo que minha avó faz para tomar com café

Nada se compara ao cheirinho de bolo caseiro saindo do forno, especialmente aquele feito pelas mãos da nossa avó. O bolo da vovó tem o poder de despertar memórias afetivas e transformar um simples momento de café em algo especial. Nesta receita, vou compartilhar o bolo tradicional que minha avó sempre prepara, perfeito para acompanhar uma xícara de café fresquinho.

Ingredientes bolo que minha avó faz para tomar com café

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Raspas de limão ou essência de baunilha (opcional)

Como fazer (modo de preparo) bolo que minha avó faz para tomar com café

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
  2. Bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura clara e fofa.
  3. Adicione a manteiga derretida e continue batendo.
  4. Acrescente o leite e misture bem.
  5. Peneire a farinha e o fermento, adicionando-os gradualmente à massa, misturando até obter uma consistência homogênea.
  6. Coloque as raspas de limão ou essência de baunilha, se desejar, para dar um toque extra de sabor.
  7. Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e um palito saia limpo ao ser inserido no centro.
  8. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

A importância de um bolo caseiro

O bolo da vovó é mais do que apenas um lanche; é uma tradição familiar. Preparar uma receita caseira como essa é um resgate de momentos simples e aconchegantes. Além de ser uma alternativa saudável, já que podemos controlar os ingredientes, fazer um bolo em casa é uma forma de demonstrar carinho. Esse tipo de receita é passado de geração em geração, preservando não só sabores, mas também lembranças afetivas.

Outras 3 receitas relacionadas

  1. Bolo de fubá cremoso: Perfeito para o café da tarde, com uma textura macia e sabor tradicional.
  2. Bolo de cenoura com cobertura de chocolate: Uma combinação clássica que agrada a todos.
  3. Bolo de laranja com calda: Simples e delicioso, ótimo para acompanhar um chá ou café.

Dúvidas comuns sobre o tema

  1. Posso substituir a manteiga por óleo? Sim, mas o bolo pode ficar com uma textura um pouco diferente. Use 1/2 xícara de óleo.
  2. Posso usar farinha integral? Pode, mas o bolo ficará mais denso. É aconselhável misturar metade farinha branca e metade integral.
  3. O que fazer se o bolo solar? Certifique-se de não abrir o forno antes dos primeiros 30 minutos e use fermento em pó dentro da validade.

Dicas Se Houver

  • Adicione frutas: Você pode incluir pedaços de banana ou maçã à massa para um toque especial.
  • Experimente coberturas: Um simples glacê de açúcar e limão pode transformar esse bolo em uma sobremesa mais refinada.
  • Atenção à temperatura do forno: Sempre pré-aqueça o forno para garantir que o bolo asse uniformemente.

Conclusão

Essa receita de bolo da vovó é simples, saborosa e perfeita para qualquer ocasião, especialmente para acompanhar um bom café. Espero que tenha gostado de aprender a fazer esse bolo e que ele traga para sua casa o mesmo aconchego que traz para a minha. Deixe sua opinião sincera nos comentários e compartilhe suas sugestões de variações dessa receita!

 

Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do facebook clicando aqui, e para essas e outras receitas continue aqui no nosso site e pesquise tudo que você ama Deliciosas Receitas

Deixe um comentário