O brigadeirão da Palmirinha é uma receita de sobremesa fácil e deliciosa que leva apenas 5 ingredientes e fica pronta em 15 minutos. É uma versão gigante e cremosa do brigadeiro, o doce mais amado do Brasil. O brigadeirão da Palmirinha é uma receita que faz sucesso em qualquer ocasião, seja em um almoço em família, em uma festa de aniversário ou em um dia de chuva. Neste artigo, você vai aprender como fazer um brigadeirão da Palmirinha fofinho e saboroso com ingredientes que você provavelmente tem em casa.
Ingredientes Brigadeirão da Palmirinha
Para fazer um brigadeirão da Palmirinha, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 4 ovos
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- Chocolate granulado para decorar
Modo de preparo Brigadeirão da Palmirinha
O modo de preparo do brigadeirão da Palmirinha é muito simples e rápido. Basta seguir os seguintes passos:
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, os ovos, o chocolate em pó e a manteiga até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em uma forma de pudim untada com manteiga e cubra com papel alumínio.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C em banho-maria por cerca de 40 minutos ou até firmar.
- Espere esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
- Desenforme o brigadeirão e decore com chocolate granulado.
A importância do brigadeirão da Palmirinha
O brigadeirão da Palmirinha é mais do que uma receita deliciosa, é também uma forma de homenagear a Palmirinha Onofre, uma das cozinheiras mais queridas e admiradas do Brasil. A Palmirinha é uma senhora de 90 anos que começou a cozinhar aos 7 anos para ajudar a sua família. Ela passou por muitas dificuldades na vida, mas nunca desistiu de seu sonho de ser cozinheira. Ela se tornou famosa por apresentar programas de culinária na TV, ensinando receitas simples, econômicas e saborosas, sempre com um sorriso no rosto e um carinho especial pelos seus telespectadores. O brigadeirão da Palmirinha é uma das receitas mais populares e elogiadas da Palmirinha, que mostra o seu talento e o seu amor pela cozinha. O brigadeirão da Palmirinha é uma forma de agradecer e de celebrar a Palmirinha, que é uma inspiração para todos nós.
Outras receitas da Palmirinha
Se você gostou da receita do brigadeirão da Palmirinha, que tal experimentar outras receitas da Palmirinha? Veja algumas sugestões:
- Frango com creme de milho: uma receita fácil e deliciosa de frango cozido e desfiado, coberto com um creme de milho cremoso e gratinado no forno. É uma ótima opção para o almoço ou para o jantar, acompanhado de arroz e salada.
- Pudim de leite ninho: uma receita simples e irresistível de pudim de leite ninho, que leva apenas 4 ingredientes e fica com uma textura macia e um sabor suave. É uma sobremesa que agrada a todos os paladares, especialmente as crianças.
- Bolinho de arroz: uma receita prática e saborosa de bolinho de arroz, que leva arroz cozido, queijo ralado, ovos, farinha de trigo e temperos. É uma ótima forma de aproveitar as sobras de arroz e de fazer um petisco crocante e delicioso.
Dúvidas comuns sobre o brigadeirão da Palmirinha
Você pode ter algumas dúvidas sobre como fazer o brigadeirão da Palmirinha perfeito. Veja algumas respostas para as perguntas mais frequentes:
- Posso usar chocolate em barra no lugar do chocolate em pó? Sim, você pode usar chocolate em barra no lugar do chocolate em pó, se quiser um sabor mais intenso e uma textura mais cremosa. Para isso, derreta 200 g de chocolate meio amargo em banho-maria e adicione à mistura do liquidificador. Você também pode usar chocolate ao leite ou chocolate branco, se preferir.
- Posso fazer o brigadeirão no micro-ondas? Sim, você pode fazer o brigadeirão no micro-ondas, se quiser uma opção mais rápida e prática. Para isso, coloque a mistura do liquidificador em uma forma de vidro untada com manteiga e leve ao micro-ondas por cerca de 10 minutos em potência alta. Espere esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas. Desenforme o brigadeirão e decore com chocolate granulado.
- Posso fazer o brigadeirão sem ovos? Sim, você pode fazer o brigadeirão sem ovos, se quiser uma opção mais leve e sem colesterol. Para isso, substitua os ovos por 1 xícara de chá de leite e 1 colher de sopa de amido de milho. Dissolva o amido de milho no leite e adicione à mistura do liquidificador. Asse o brigadeirão normalmente no forno ou no micro-ondas. O brigadeirão sem ovos ficará mais firme e menos aerado que o brigadeirão com ovos.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu como fazer um brigadeirão da Palmirinha fofinho e saboroso com ingredientes que você provavelmente tem em casa. Você também viu algumas outras receitas da Palmirinha, como o frango com creme de milho, o pudim de leite ninho e o bolinho de arroz. Além disso, você tirou algumas dúvidas comuns sobre como fazer o brigadeirão da Palmirinha perfeito. O brigadeirão da Palmirinha é uma receita de sobremesa fácil e deliciosa que leva apenas 5 ingredientes e fica pronta em 15 minutos. É uma versão gigante e cremosa do brigadeiro, o doce mais amado do Brasil. O brigadeirão da Palmirinha é uma receita que faz sucesso em qualquer ocasião, seja em um almoço em família, em uma festa de aniversário ou em um dia de chuva.
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