Se você está em busca de uma receita sofisticada e deliciosa para impressionar seus convidados ou simplesmente deseja saborear um prato incrível em casa, o Camarão ao Creme de Leite é a escolha perfeita. Essa combinação de frutos do mar com um toque cremoso é irresistível e vai conquistar até os paladares mais exigentes. Neste artigo, compartilharei com você uma receita passo a passo que garantirá o sucesso na sua cozinha.
Ingredientes Camarão ao creme de leite
- 500g de camarões grandes, limpos e descascados
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- 1 xícara de creme de leite fresco
- 1/2 xícara de caldo de legumes
- Suco de 1 limão
- 1 colher de sopa de coentro fresco, picado (opcional)
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de Preparo Camarão ao creme de leite
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem dourados e perfumados.
- Acrescente os camarões à frigideira e tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe por cerca de 3-4 minutos, virando os camarões para que cozinhem uniformemente.
- Adicione o creme de leite fresco e o caldo de legumes à frigideira. Mexa bem para combinar os ingredientes e deixe cozinhando por mais 5 minutos, permitindo que os sabores se misturem.
- Acrescente o suco de limão à mistura para proporcionar um toque cítrico e fresco. Mexa novamente e ajuste o tempero conforme necessário.
- Adicione a manteiga para dar um acabamento suave e brilhante ao molho. Se desejar, inclua o coentro fresco picado para um sabor extra e uma apresentação visualmente atraente.
- Deixe o camarão ao creme de leite cozinhando por mais alguns minutos, garantindo que os camarões estejam completamente cozidos e o molho tenha atingido a consistência desejada.
Dicas e Sugestões:
- Sirva o Camarão ao Creme de Leite sobre arroz branco, massa fresca ou acompanhado de pão para aproveitar ao máximo o delicioso molho.
- Experimente adicionar vegetais como espinafre ou tomate cereja para uma versão mais colorida e nutritiva.
- Se preferir um toque picante, adicione pimenta vermelha ou pimenta-do-reino moída na hora.
- Escolha camarões frescos e de boa qualidade para garantir o melhor sabor.
Conclusão:
Este Camarão ao Creme de Leite é uma opção luxuosa e fácil de preparar, ideal para ocasiões especiais ou simplesmente para desfrutar de uma refeição refinada em casa. Siga esta receita passo a passo e surpreenda-se com a explosão de sabores que ela proporciona. Não hesite em personalizar a receita de acordo com suas preferências, tornando este prato uma verdadeira obra-prima na sua cozinha. Delicie-se com esta experiência gastronômica única e conquiste elogios dos seus convidados!
Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do facebook clicando aqui, e para essas e outras receitas continue aqui no nosso site e pesquise tudo que você ama Deliciosas Receitas