Desperte o chef que há em você com esta incrível receita de Folhadinho de Palmito! Com uma combinação perfeita de texturas crocantes e um recheio irresistivelmente cremoso, este petisco é ideal para qualquer ocasião. Siga nossas instruções passo a passo e surpreenda seus convidados com o sabor único deste aperitivo.
Ingredientes Folhadinho de Palmito
- 2 pacotes de massa folhada pronta
- 1 lata de palmito picado
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, amassados
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- 1/2 xícara de cream cheese
- 1 ovo (para pincelar)
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo Folhadinho de Palmito
- Preaqueça o forno: Pré-aqueça o forno a 180°C. Enquanto o forno esquenta, prepare o recheio.
- Prepare o Recheio: Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o palmito picado e cozinhe por mais alguns minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto. Desligue o fogo e reserve.
- Prepare a Massa: Abra os pacotes de massa folhada e corte em quadrados do tamanho desejado. Se preferir, utilize cortadores de biscoitos para criar formas decorativas.
- Montagem: No centro de cada quadrado de massa, coloque uma porção do recheio de palmito. Adicione uma colher de chá de cream cheese e polvilhe queijo muçarela ralado por cima.
- Feche os Folhadinhos: Dobre a massa formando um triângulo ou quadrado, pressionando as bordas com um garfo para selar bem. Certifique-se de deixar pequenas aberturas para que o vapor possa escapar durante o cozimento.
- Pincele com Ovo: Em uma tigela, bata levemente um ovo. Pincele a superfície de cada folhadinho com o ovo batido para obter um acabamento dourado e brilhante.
- Asse no Forno: Coloque os folhadinhos em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes.
- Sirva e Aproveite: Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Sirva os folhadinhos de palmito ainda quentes e aproveite o delicioso contraste de sabores e texturas.
Conclusão:
Agora que você dominou a arte de fazer folhadinhos de palmito, está pronto para impressionar seus convidados com esta receita irresistível. Experimente diferentes formatos e tamanhos para personalizar ainda mais este petisco delicioso. Compartilhe sua criação nas redes sociais e deixe seus amigos com água na boca!
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