Explore o delicioso universo do frango frito com nossa receita inspirada no KFC. Se você é fã do sabor crocante e tempero irresistível, está no lugar certo. Aprenda a replicar em casa o famoso Frango Frito do KFC com esta receita detalhada que traz o clássico sabor americano para sua mesa. Siga os passos e surpreenda-se com o resultado!
Ingredientes Frango frito do KFC
- 1 frango inteiro, cortado em pedaços
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de páprica
- 1 colher de sopa de sal
- 1 colher de sopa de alho em pó
- 1 colher de sopa de cebola em pó
- 1 colher de sopa de pimenta-do-reino
- 1 colher de sopa de tomilho seco
- 1 colher de sopa de manjericão seco
- 2 xícaras de buttermilk (ou leite com algumas gotas de limão)
- Óleo para fritura
Instruções Frango frito do KFC
- Marinada no Buttermilk: Mergulhe os pedaços de frango no buttermilk e deixe marinar na geladeira por pelo menos 2 horas, ou idealmente durante a noite.
- Prepare a Mistura de Temperos: Em uma tigela, misture a farinha de trigo, páprica, sal, alho em pó, cebola em pó, pimenta-do-reino, tomilho e manjericão. Esta mistura será a base do tempero do frango.
- Empane os Pedaços de Frango: Retire os pedaços de frango da marinada e passe-os pela mistura de temperos, garantindo que fiquem completamente revestidos.
- Aqueça o Óleo: Aqueça o óleo em uma frigideira ou panela grande até atingir a temperatura de 175°C.
- Frite o Frango: Frite os pedaços de frango em lotes até que fiquem dourados e cozidos internamente, o que geralmente leva de 12 a 15 minutos.
- Escorra em Papel Toalha: Retire os pedaços de frango com uma escumadeira e deixe escorrer em papel toalha para remover o excesso de óleo.
- Sirva e Aproveite: Sirva o Frango Frito do KFC ainda quente, acompanhado de molho de sua escolha e desfrute do sabor autêntico do frango crocante e delicioso.
Dicas Adicionais:
- Ajuste o Tempero: Sinta-se à vontade para ajustar as quantidades de tempero de acordo com suas preferências pessoais.
- Acompanhamentos Clássicos: Sirva com purê de batatas e molho gravy para uma refeição completa à moda do sul dos Estados Unidos.
Conclusão:
Esta Receita de Frango Frito do KFC é a chave para trazer o sabor característico do frango crocante para sua cozinha. Ao seguir essas instruções, você irá criar um prato que encanta paladares e proporciona uma experiência gastronômica única. Surpreenda-se com a facilidade de preparar essa iguaria clássica em casa e aproveite o sabor inconfundível do Frango Frito do KFC. Bom apetite!
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