O frango frito na cebola é uma receita clássica e saborosa que conquista pela simplicidade e pelo sabor marcante. A combinação do frango suculento com o toque adocicado da cebola caramelizada resulta em um prato irresistível. Além de ser fácil e rápido de preparar, essa receita pode ser a estrela de um almoço ou jantar em família. Aprenda a preparar essa delícia e descubra por que ela é tão amada.
Ingredientes Frango frito na cebola
- 1 kg de frango em pedaços (coxas, sobrecoxas ou filés de peito)
- 3 cebolas grandes cortadas em rodelas
- 4 dentes de alho picados
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de páprica
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de manteiga
- Suco de 1 limão
- Cheiro-verde picado a gosto
Como Fazer (Modo de Preparo) Frango frito na cebola
- Tempere o frango com sal, pimenta-do-reino, páprica, alho e suco de limão. Deixe marinar por 30 minutos para que absorva bem os sabores.
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e a manteiga em fogo médio.
- Adicione os pedaços de frango e frite até dourar bem de todos os lados. Retire e reserve.
- Na mesma frigideira, adicione as rodelas de cebola e refogue até ficarem caramelizadas.
- Volte o frango à frigideira, misture com as cebolas caramelizadas e deixe cozinhar por mais 10 minutos, até que o frango esteja completamente cozido e suculento.
- Salpique cheiro-verde por cima e sirva quente.
A Importância do Frango Frito na Cebola
O frango frito na cebola não é apenas uma receita saborosa, mas também um prato versátil que se adapta a diversas ocasiões. Seja para um jantar rápido durante a semana ou uma refeição especial no final de semana, essa receita é uma escolha certeira. Além disso, o uso de ingredientes simples e acessíveis faz deste prato uma excelente opção para quem busca uma refeição deliciosa sem complicações.
Mais 3 Receitas Relacionadas
- Frango com Alho e Limão: Um prato com sabores intensos e refrescantes, ideal para quem gosta de uma refeição leve e saborosa.
- Frango Grelhado com Ervas: Uma receita simples e saudável, perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor.
- Frango ao Molho de Mostarda: Uma opção sofisticada, onde o frango é combinado com um molho cremoso e levemente picante.
Dúvidas Comuns Sobre o Tema
Posso usar outros cortes de frango?
Sim, você pode usar qualquer corte de frango de sua preferência, como coxas, sobrecoxas, ou até mesmo peito de frango.
Posso adicionar outros temperos?
Claro! A receita é bastante versátil e você pode adicionar temperos como tomilho, alecrim ou até pimenta calabresa para dar um toque especial.
Posso substituir a manteiga?
Sim, a manteiga pode ser substituída por margarina ou óleo vegetal, mas a manteiga adiciona um sabor especial ao prato.
Dicas Se Houver
- Dica 1: Para garantir que o frango fique ainda mais saboroso, deixe marinar por mais tempo, de preferência durante a noite.
- Dica 2: Ao fritar o frango, evite mexer muito para que ele fique bem dourado e crocante.
- Dica 3: Sirva o frango com uma salada fresca ou arroz branco para uma refeição completa e equilibrada.
Conclusão
O frango frito na cebola é uma receita prática, deliciosa e cheia de sabor. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você pode preparar um prato que agrada a todos os paladares. Agora que você aprendeu como fazer essa delícia, experimente em casa e compartilhe sua opinião nos comentários. Não se esqueça de deixar suas sugestões para futuras receitas!
Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do facebook clicando aqui, e para essas e outras receitas continue aqui no nosso site e pesquise tudo que você ama Deliciosas Receitas