Você está com fome, mas não quer comer algo pesado ou demorado de fazer? Então você vai adorar esta receita de massinha leve mata-fome, que é feita com apenas 3 ingredientes e fica pronta em 10 minutos! Essa massinha é uma ótima opção para um lanche rápido e nutritivo, que vai te deixar satisfeito sem pesar no estômago. Veja como é fácil:
Ingredientes Massinha leve mata-fome
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de água
- 1 pitada de sal
Modo de preparo Massinha leve mata-fome
- Em uma tigela, misture a farinha, a água e o sal até formar uma massa homogênea e macia.
- Divida a massa em 4 porções e abra cada uma com um rolo em uma superfície enfarinhada, formando discos finos.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e coloque um disco de massa. Deixe cozinhar por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até dourar levemente.
- Repita o processo com os outros discos de massa.
- Recheie a massinha com o que preferir, como queijo, presunto, tomate, alface, etc.
A importância da farinha integral
A farinha integral é a farinha que mantém o grão de trigo inteiro, sem passar pelo processo de refinamento. Isso faz com que ela preserve as fibras, as vitaminas e os minerais do trigo, que são perdidos na farinha branca. A farinha integral é mais saudável, pois ajuda a regular o intestino, a controlar o açúcar no sangue, a reduzir o colesterol e a prevenir doenças cardiovasculares.
Outras receitas com farinha integral
Se você gostou desta receita de massinha leve mata-fome, que tal experimentar outras receitas com farinha integral? Aqui estão algumas sugestões:
- [Pão integral]: Um pão caseiro e saboroso, que leva apenas farinha integral, fermento biológico, água, açúcar, sal e óleo.
- [Biscoito integral]: Um biscoito crocante e nutritivo, que leva apenas farinha integral, aveia, açúcar mascavo, manteiga e ovo.
- [Panqueca integral]: Uma panqueca leve e versátil, que leva apenas farinha integral, leite, ovo e sal, e pode ser recheada com doce ou salgado.
Dúvidas comuns sobre o tema
- Posso usar farinha branca nesta receita? Sim, você pode usar farinha branca nesta receita, mas o resultado será menos nutritivo e mais calórico. A farinha branca é a farinha que passa pelo processo de refinamento, que retira as fibras, as vitaminas e os minerais do trigo, deixando apenas o amido. A farinha branca é menos saudável, pois pode causar picos de glicose, aumento de peso e inflamação.
- Posso congelar a massinha leve mata-fome? Sim, você pode congelar a massinha leve mata-fome por até 3 meses, em um recipiente fechado. Para descongelar, basta colocar em uma frigideira em fogo baixo, virando de vez em quando, até aquecer bem.
- Posso fazer a massinha leve mata-fome no forno? Não, você não pode fazer a massinha leve mata-fome no forno, pois ela não vai ficar crocante e saborosa. A massinha leve mata-fome é feita na frigideira, que permite que ela cozinhe rapidamente e fique dourada e macia.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu como fazer uma massinha leve mata-fome com apenas 3 ingredientes e em 10 minutos. Você viu como é simples, prático e delicioso, e também conheceu os benefícios da farinha integral para a saúde. Além disso, você recebeu outras sugestões de receitas com farinha integral para variar o seu cardápio. Espero que você tenha gostado e que experimente fazer em casa. Deixe nos comentários a sua opinião sincera e as suas sugestões. Até a próxima!
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