O Lanchão é uma escolha prática e irresistível para qualquer hora do dia. Seja no café da manhã, lanche da tarde ou até como um jantar rápido, essa receita simples e versátil é uma verdadeira delícia. Com ingredientes fáceis de encontrar e um preparo rápido, o Lanchão combina a crocância da maisena com o sabor marcante do queijo mussarela, resultando em uma refeição que agrada a todos. Se você está procurando uma opção rápida e saborosa, esta receita é perfeita!
Ingredientes Misture maisena com 1 ovo
- 1 ovo
- 1 copo de maisena (amido de milho)
- 1 copo de queijo mussarela ralado
- 1 colher de fermento (opcional, para deixar o lanchão mais fofinho)
Como Fazer Misture maisena com 1 ovo
Misturando os Ingredientes
Em uma tigela, bata o ovo até obter uma mistura homogênea. Adicione a maisena e misture bem. Se optar por usar fermento, acrescente-o agora.
Incorporando o Queijo
Adicione o queijo mussarela ralado à mistura e mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. A massa deve ficar levemente firme e moldável.
Modelando o Lanchão
Com as mãos, molde a massa em formato de bolinhas ou pequenos discos, conforme sua preferência.
Assando
Preaqueça o forno a 180°C. Coloque os lanchões em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga e asse por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes.
Servindo
Retire do forno e sirva quente. O Lanchão pode ser acompanhado de uma salada, patês ou servido puro, conforme o gosto.
Importância
O Lanchão é uma receita que equilibra praticidade e sabor. Feito com ingredientes simples e acessíveis, ele é ideal para quem busca uma refeição rápida, mas nutritiva. A combinação de maisena e queijo oferece uma boa dose de energia e proteínas, tornando este lanche perfeito para saciar a fome em qualquer momento do dia. Além disso, é uma excelente opção para variar o cardápio de forma simples e deliciosa.
Receitas Relacionadas
- Pão de Queijo Rápido: Uma receita clássica e prática para os amantes de queijo.
- Biscoito de Maisena: Um biscoito crocante e saboroso, perfeito para acompanhar o café.
- Empadinha de Queijo e Presunto: Uma opção de lanche fácil de fazer e muito saborosa.
Dúvidas Comuns
Posso substituir a maisena por outra farinha?
A maisena confere uma textura mais leve ao Lanchão, mas pode ser substituída por farinha de trigo, embora a textura fique diferente.
O fermento é realmente necessário?
O fermento é opcional, mas ele ajuda a deixar o Lanchão mais fofinho. Sem ele, a textura será mais compacta.
Qual é o melhor acompanhamento para o Lanchão?
O Lanchão pode ser servido com patês, geleias, ou até mesmo com uma salada leve, dependendo do momento do dia.
Dicas
Adicionando Sabores: Experimente adicionar ervas, como orégano ou cebolinha, à massa para dar um toque extra de sabor.
Queijo: Se preferir, substitua a mussarela por outros queijos, como parmesão ou queijo minas, para variações de sabor.
Congelar: Faça uma quantidade maior e congele os lanchões já moldados. Assim, você pode assá-los diretamente do freezer, quando quiser.
Conclusão
Agora que você aprendeu a preparar o delicioso Lanchão, experimente fazer em casa e descubra como essa receita simples pode se tornar um dos seus lanches favoritos. Não se esqueça de compartilhar suas impressões e sugestões nos comentários. Sua opinião é importante para continuarmos trazendo receitas práticas e saborosas para o seu dia a dia!
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