Palitinho de limão - Deliciosas Receitas

Ingredientes

Para fazer o palitinho de limão, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo (240 g)
150 g de manteiga em temperatura ambiente
1/2 xícara de açúcar (90 g)
Raspas de 1 limão

Modo de preparo

O modo de preparo do palitinho de limão é muito simples e rápido. Basta seguir os seguintes passos:

Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga, o açúcar e as raspas de limão, até formar uma massa homogênea e que solte das mãos.
Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo, até ficar com uma espessura de cerca de 0,5 cm.
Com uma faca ou um cortador, corte a massa em tiras de cerca de 10 cm de comprimento e 1 cm de largura.
Coloque as tiras em uma assadeira untada e enfarinhada, deixando um espaço entre elas.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até dourar levemente.
Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade.
Guarde em um pote fechado por até uma semana.

A importância do limão

O limão é uma fruta cítrica, que tem origem na Ásia, mas que se adaptou bem ao clima brasileiro. O limão é rico em vitamina C, ácido cítrico, flavonoides e antioxidantes, que trazem diversos benefícios para a saúde, como fortalecer o sistema imunológico, prevenir infecções, alcalinizar o sangue, melhorar a digestão e a pele. O limão também é muito usado na culinária, pois dá um sabor refrescante e ácido a diversas receitas, como molhos, saladas, carnes, peixes, frutos do mar, doces e bebidas. O limão também pode ser usado para temperar, conservar, aromatizar e decorar os alimentos.

Outras receitas com limão

Se você gostou da receita de palitinho de limão, você também pode gostar de outras receitas com limão, como:

[Torta de limão]: Uma torta deliciosa e fácil de fazer, feita com massa de biscoito, recheio de leite condensado e limão, e cobertura de merengue.
[Bolo de limão]: Um bolo fofinho e úmido, feito com iogurte, óleo, ovos, açúcar, farinha e limão, e coberto com uma calda de açúcar e limão.
[Limonada suíça]: Uma bebida refrescante e saborosa, feita com limão, água, açúcar e gelo, batidos no liquidificador.

Dúvidas comuns sobre o palitinho de limão

Algumas dúvidas que podem surgir na hora de fazer o palitinho de limão são:

Posso usar outro tipo de limão? Sim, você pode usar outro tipo de limão, como o limão siciliano, o limão tahiti, o limão cravo ou o limão galego. Porém, o sabor e a acidez podem ficar diferentes do palitinho de limão tradicional.
Posso usar margarina no lugar da manteiga? Sim, você pode usar margarina no lugar da manteiga, se você preferir ou não tiver manteiga em casa. Porém, a margarina pode conter mais gordura hidrogenada e menos sabor que a manteiga, e isso pode afetar a textura e o sabor do palitinho de limão.
Posso fazer o palitinho de limão sem açúcar? Não, o açúcar é essencial para dar doçura e crocância ao palitinho de limão. Sem o açúcar, o palitinho de limão pode ficar muito ácido e mole, e não se manter firme.

Conclusão

O palitinho de limão é um biscoito caseiro, crocante e aromático, que leva apenas 4 ingredientes: farinha de trigo, manteiga, açúcar e raspas de limão. É uma receita fácil e rápida de fazer, que rende cerca de 40 biscoitos. O palitinho de limão é ideal para acompanhar o café, o chá ou o suco, ou para servir como um lanche da tarde. O limão é uma fruta cítrica, que tem origem na Ásia, mas que se adaptou bem ao clima brasileiro. O limão é rico em vitamina C, ácido cítrico, flavonoides e antioxidantes, que trazem diversos benefícios para a saúde, e também é muito usado na culinária, pois dá um sabor refrescante e ácido a diversas receitas. Esperamos que você tenha gostado deste artigo e que se inspire para fazer o palitinho de limão em casa. Deixe nos comentários a sua opinião, as suas dúvidas e as suas sugestões. Até a próxima!

você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do facebook clicando aqui, e para essas e outras receitas continue aqui no nosso site e pesquise tudo que você ama Deliciosas Receitas