Panqueca de batata

Experimente uma reviravolta deliciosa nas panquecas tradicionais com nossa receita de Panqueca de Batata. Esta opção versátil e reconfortante é perfeita para qualquer refeição, seja no café da manhã ou no almoço. Descubra como a adição de batatas proporciona uma textura única e um sabor irresistível a este clássico favorito. Siga nosso guia passo a passo e surpreenda-se com a simplicidade e o deleite dessa receita.

Ingredientes Panqueca de batata

  • 2 batatas médias, descascadas e raladas
  • 1 cebola média, finamente picada
  • 2 ovos
  • 1/4 de xícara de farinha de trigo
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • Sal e pimenta a gosto
  • Óleo para untar a frigideira

Instruções Panqueca de batata

  1. Prepare as Batatas: Rale as batatas e, se possível, retire o excesso de líquido pressionando as batatas raladas em um pano limpo.
  2. Combine os Ingredientes: Em uma tigela, misture as batatas raladas, cebola picada, ovos, farinha de trigo, fermento em pó, sal e pimenta. Mexa até obter uma massa homogênea.
  3. Aqueça a Frigideira: Unte levemente uma frigideira com óleo e aqueça em fogo médio.
  4. Cozinhe as Panquecas: Despeje porções da massa na frigideira, espalhando para formar panquecas finas. Cozinhe até que as bordas fiquem douradas e bolhas apareçam na superfície.
  5. Vire as Panquecas: Vire as panquecas com uma espátula e cozinhe o outro lado até que esteja dourado.
  6. Sirva e Aproveite: Sirva as Panquecas de Batata quentes, acompanhadas de molho, sour cream ou o que preferir.

Dicas Adicionais:

  • Varie os Temperos: Experimente adicionar temperos como alho em pó, cebolinha ou páprica à massa para um toque extra de sabor.
  • Recheios Criativos: Incremente suas panquecas com recheios como queijo derretido, presunto ou cogumelos salteados.

Conclusão:

Essa receita de Panqueca de Batata oferece uma experiência única que agrada a todos os paladares. Combinando simplicidade e sabor, essa opção versátil é uma escolha perfeita para qualquer refeição. Surpreenda sua família e amigos com essa delícia reconfortante. Bom apetite!

Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do facebook clicando aqui, e para essas e outras receitas continue aqui no nosso site e pesquise tudo que você ama Deliciosas Receitas

Deixe um comentário