As panquecas sem farinha são uma opção saudável e deliciosa para começar o dia. Esta receita fácil de panquecas sem farinha é perfeita para quem procura uma alternativa leve e nutritiva. Com ingredientes simples e um processo rápido, você pode desfrutar de panquecas fofinhas e saborosas sem sacrificar a textura ou o sabor. Experimente esta receita incrível e comece suas manhãs com um café da manhã nutritivo e cheio de energia.
Ingredientes Panquecas sem farinha
- 2 bananas maduras
- 2 ovos grandes
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Pitada de sal
Instruções Panquecas sem farinha
- Preparação dos Ingredientes: Comece descascando as bananas maduras e amasse-as em uma tigela grande. Adicione os ovos, o extrato de baunilha, o bicarbonato de sódio e uma pitada de sal. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Aquecimento da Frigideira: Pré-aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Para evitar que as panquecas grudem, você pode untar levemente a frigideira com óleo de coco ou manteiga.
- Cozimento das Panquecas: Despeje pequenas porções da massa na frigideira aquecida para formar as panquecas. Cozinhe por aproximadamente 2-3 minutos de cada lado, ou até que fiquem douradas.
- Criação de Variações (opcional): Para adicionar um toque extra, experimente incorporar ingredientes como blueberries, pedaços de chocolate amargo ou nozes na massa antes de cozinhar.
- Montagem e Servir: Empilhe as panquecas em um prato, adicione frutas frescas por cima e regue com mel ou xarope de bordo. Sirva imediatamente e aproveite suas panquecas sem farinha!
Benefícios Nutricionais: Além de serem deliciosas, estas panquecas oferecem benefícios nutricionais. As bananas são ricas em potássio e fibras, enquanto os ovos fornecem proteínas essenciais. O bicarbonato de sódio ajuda na leveza da massa, e o extrato de baunilha adiciona um toque aromático. Esta opção sem farinha é uma alternativa saudável para quem procura reduzir a ingestão de glúten ou simplesmente deseja um café da manhã mais nutritivo.
Experimente esta receita de panquecas sem farinha e descubra como é possível saborear um café da manhã delicioso e saudável.
Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do facebook clicando aqui, e para essas e outras receitas continue aqui no nosso site e pesquise tudo que você ama Deliciosas Receitas