Descubra a magia da cozinha com nossa receita exclusiva de Pão de Algodão. Este pão incrivelmente fofo e saboroso é a escolha ideal para começar o dia com energia. Com ingredientes simples e passos fáceis de seguir, você estará a caminho de criar um pão caseiro que rivaliza com os melhores de padarias. Siga nosso guia detalhado e mergulhe no mundo encantador do Pão de Algodão.
Ingredientes Pão de Algodão
- 500g de farinha de trigo
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 1 xícara de leite morno
- 1/4 xícara de açúcar
- 1/4 xícara de manteiga derretida
- 1 ovo
- 1 colher de chá de sal
- Óleo para untar
Instruções Pão de Algodão
- Prepare o Fermento: Em uma tigela pequena, misture o fermento biológico seco com o leite morno e uma colher de sopa de açúcar. Deixe descansar por 5-10 minutos até que a mistura fique espumante, indicando a ativação do fermento.
- Misture os Ingredientes Secos: Em uma tigela grande, combine a farinha de trigo e o sal. Certifique-se de que a mistura esteja bem integrada.
- Crie a Massa: Faça um buraco no centro dos ingredientes secos e despeje a mistura de fermento ativado. Adicione a manteiga derretida e o ovo. Misture até formar uma massa coesa.
- Sove a Massa: Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 8-10 minutos, ou até que fique elástica e macia. Adicione mais farinha, se necessário, para evitar que a massa grude.
- Deixe a Massa Crescer: Coloque a massa em uma tigela untada com óleo, cubra com um pano úmido e deixe descansar em um local quente por cerca de 1 hora, ou até que dobre de tamanho.
- Modele o Pão: Após o crescimento, retire a massa da tigela e coloque-a em uma forma de pão untada. Deixe descansar por mais 30 minutos.
- Asse o Pão: Pré-aqueça o forno a 180°C. Asse o pão por 25-30 minutos ou até que esteja dourado na superfície e produza um som oco ao ser batido na parte inferior.
- Resfrie e Fatie: Remova o pão do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de transferi-lo para uma grade de resfriamento. Aguarde até que esteja completamente frio antes de fatiar.
- Desfrute com Seu Acompanhamento Favorito: Sirva o Pão de Algodão fatiado com manteiga, geleia ou o acompanhamento de sua escolha. É perfeito para um café da manhã indulgente ou um lanche reconfortante.
Conclusão:
Ao seguir esta receita descomplicada, você terá em suas mãos um Pão de Algodão irresistivelmente macio. Aproveite a magia de criar pães caseiros e surpreenda-se com a textura e sabor únicos desta receita. Perfeito para qualquer ocasião, este pão será o destaque de seus momentos à mesa. Experimente e compartilhe essa delícia com seus amigos e familiares!
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