Pão de Leite Caseiro Fofinho, se você é um amante de pães fresquinhos e fofinhos, está no lugar certo! Nesta receita passo a passo, vou compartilhar como fazer um delicioso Pão de Leite Caseiro que certamente se tornará um sucesso na sua casa. Com ingredientes simples e um processo descomplicado, você poderá desfrutar do aroma irresistível de pão assando enquanto prepara uma deliciosa fornada.
Ingredientes Pão de Leite Caseiro Fofinho
- 500g de farinha de trigo
- 10g de sal
- 75g de açúcar
- 10g de fermento biológico seco
- 200ml de leite morno
- 50g de manteiga derretida
- 1 ovo
Instruções Pão de Leite Caseiro Fofinho
Passo 1: Ativando o Fermento
Para começar, em uma tigela pequena, misture o fermento biológico seco com o leite morno. Adicione uma pitada de açúcar e deixe descansar por 5 a 10 minutos, até que a mistura esteja espumante. Isso indica que o fermento está ativado e pronto para usar.
Passo 2: Preparando a Massa
Em uma tigela grande, combine a farinha de trigo, o sal e o açúcar. Faça um buraco no centro e adicione o fermento ativado, a manteiga derretida e o ovo. Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
Passo 3: Sovando a Massa
Em uma superfície enfarinhada, despeje a massa e comece a sovar por cerca de 10 minutos, ou até que fique elástica e suave. Isso ajudará a ativar o glúten e dará ao seu pão a textura fofinha desejada.
Passo 4: Descanso da Massa
Coloque a massa em uma tigela untada com um pouco de óleo, cubra com um pano úmido e deixe descansar em um local quente por aproximadamente 1 hora, ou até que a massa dobre de tamanho.
Passo 5: Modelando e Assando
Após o descanso, retire a massa da tigela e divida-a em duas partes. Modele cada parte em formato de bola e coloque em uma forma untada. Cubra novamente e deixe descansar por mais 30 minutos.
Pré-aqueça o forno a 180°C. Após o segundo descanso, leve o pão ao forno por 25 a 30 minutos, ou até que esteja dourado por cima e faça um som oco ao bater na parte inferior.
Passo 6: Aproveite o Sabor Delicioso
Retire o pão do forno, deixe esfriar por alguns minutos e aproveite o sabor irresistível do seu Pão de Leite Caseiro Fofinho. Sirva com manteiga, geleia ou do jeito que preferir.
Conclusão:
Agora que você tem a receita completa, experimente fazer esse Pão de Leite Caseiro Fofinho na sua própria cozinha. Com ingredientes simples e instruções claras, você pode desfrutar do prazer de ter pães fresquinhos sempre que desejar. Compartilhe essa receita com amigos e familiares, e torne os momentos à mesa ainda mais especiais. Bom apetite!
Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do facebook clicando aqui, e para essas e outras receitas continue aqui no nosso site e pesquise tudo que você ama Deliciosas Receitas