Se você está procurando uma receita irresistível de pão de sonho de padaria, encontrou! Este pão macio e saboroso é perfeito para suas manhãs ou lanches. Siga nossas instruções passo a passo e surpreenda sua família com o aroma e o sabor dignos de uma autêntica padaria.
Ingredientes Pão de sonho de padaria
- 500g de farinha de trigo
- 10g de sal
- 75g de açúcar
- 10g de fermento biológico seco
- 200ml de leite morno
- 2 ovos
- 60g de manteiga em temperatura ambiente
- Óleo para untar
- Açúcar e canela para polvilhar
Modo de Preparo Pão de sonho de padaria
- Ative o fermento: Dissolva o fermento no leite morno e adicione uma pitada de açúcar. Deixe descansar por 5 minutos até formar uma espuma.
- Misture os ingredientes secos: Em uma tigela grande, misture a farinha, o sal e o açúcar.
- Combine os ingredientes líquidos: Adicione os ovos, a manteiga e a mistura de fermento à tigela com os ingredientes secos.
- Amasse a massa: Amasse a massa por cerca de 10 minutos até que fique elástica e homogênea.
- Deixe a massa descansar: Cubra a massa com um pano úmido e deixe descansar por 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
- Modele os pães: Divida a massa em pequenas porções e modele os pães em formato de bolas. Coloque-os em uma assadeira untada.
- Asse os pães: Pré-aqueça o forno a 180°C e asse os pães por 20-25 minutos, ou até que estejam dourados.
- Polvilhe açúcar e canela: Após assar, retire os pães do forno e ainda quentes, polvilhe açúcar e canela por cima.
- Sirva e aproveite: Deixe os pães esfriarem um pouco e sirva enquanto ainda estão frescos e irresistíveis!
Agora você tem em mãos uma receita de pão de sonho de padaria que certamente será um sucesso. Não esqueça de compartilhar essa delícia com amigos e familiares. Bom apetite!
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