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Pudim de 10 minutos, descubra como fazer um pudim irresistível em apenas 10 minutos! Esta receita fácil e rápida vai te surpreender com sua simplicidade e sabor incrível. Perfeito para qualquer ocasião, este pudim é a sobremesa ideal quando o tempo é curto, mas o desejo por algo doce é irresistível.
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Ingredientes Pudim de 10 minutos
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
- 3 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de açúcar (para a calda)
Modo de Preparo Pudim de 10 minutos
- Prepare a Calda:
- Em uma panela, derreta o açúcar em fogo médio, mexendo constantemente até obter um caramelo dourado.
- Despeje o caramelo rapidamente na forma de pudim, espalhando-o uniformemente pelo fundo.
- Prepare o Pudim:
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha.
- Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
- Monte e Cozinhe:
- Despeje a mistura do pudim sobre o caramelo na forma.
- Cubra a forma com papel-alumínio e coloque-a em uma panela de pressão com água suficiente para cobrir cerca de metade da forma.
- Cozinhe em Pressão:
- Cozinhe em fogo médio por 10 minutos após a panela atingir pressão.
- Deixe a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela.
- Resfrie e Desenforme:
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até ficar bem firme.
- Desenforme o pudim em um prato e aproveite!
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Dica: Sirva gelado para uma experiência ainda mais refrescante.
Experimente esta receita rápida de pudim e surpreenda-se com a facilidade e o sabor delicioso. Perfeito para aquelas situações em que a sobremesa precisa ser feita em tempo recorde!
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