Se você está em busca de uma sobremesa única que combine frescor e sabor, experimente esta irresistível receita de pudim de frutas. Além de ser fácil de preparar, o resultado é um pudim cremoso e cheio de sabores frutados. Siga nossas instruções detalhadas e encante seus convidados com uma sobremesa memorável.
Ingredientes Pudim de frutas
- 3 bananas maduras
- 1 manga madura
- 1 xícara de morangos frescos
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de açúcar para a calda
Modo de Preparo Pudim de frutas
- Prepare a Calda: Em uma forma para pudim, derreta o açúcar em fogo baixo até obter um caramelo dourado. Espalhe uniformemente no fundo da forma.
- Prepare as Frutas: Descasque as bananas e a manga, cortando-as em pedaços pequenos. Fatie os morangos. Disponha as frutas de maneira decorativa sobre o caramelo na forma.
- Bata os Ovos: Em uma tigela, bata os ovos até ficarem homogêneos. Adicione o leite condensado, o leite e a essência de baunilha. Misture bem.
- Processe as Frutas: No liquidificador, processe as frutas até obter um purê. Adicione o purê à mistura de ovos e leite, misturando tudo cuidadosamente.
- Despeje na Forma: Despeje a mistura na forma preparada, cobrindo as frutas. Dê leves batidas na forma para eliminar bolhas de ar.
- Asse em Banho-Maria: Pré-aqueça o forno a 180°C. Coloque a forma em uma assadeira com água quente para assar em banho-maria por aproximadamente 1 hora, ou até que o pudim esteja firme.
- Resfrie e Desenforme: Deixe o pudim esfriar completamente antes de refrigerar por pelo menos 4 horas. Desenforme com cuidado, garantindo que as frutas fiquem visíveis no topo.
- Sirva e Aprecie: Sirva o pudim de frutas gelado e surpreenda a todos com essa delícia refrescante e cheia de sabores tropicais.
Agora você está pronto para criar uma sobremesa única e irresistível. Compartilhe esta receita de pudim de frutas com amigos e familiares, e desfrute de elogios merecidos pela sua habilidade culinária. Delicie-se!
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