Queijadinha Caseira simples e Econômica, descubra o prazer de preparar uma deliciosa Queijadinha Caseira, uma sobremesa brasileira clássica que encanta paladares com sua simplicidade e sabor único. Esta receita econômica é perfeita para qualquer ocasião, seja para um lanche rápido ou para surpreender os convidados em uma festa. Siga nosso passo a passo e transforme ingredientes comuns em uma sobremesa irresistível.
Ingredientes Queijadinha Caseira simples e Econômica
- 2 xícaras de coco ralado
- 1 xícara de queijo ralado
- 2 xícaras de açúcar
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo Queijadinha Caseira simples e Econômica
- Preaqueça o Forno: Antes de começar a preparar a queijadinha, preaqueça o forno a 180°C.
- Prepare a Assadeira: Unte uma assadeira média com manteiga e polvilhe com farinha de trigo para evitar que a queijadinha grude.
- Misture os Ingredientes Secos: Em uma tigela, misture o coco ralado, o queijo ralado e a farinha de trigo. Reserve.
- Bata os Ovos: Em outra tigela, bata os ovos até obter uma mistura homogênea. Adicione o açúcar aos poucos, continuando a bater.
- Incorpore os Ingredientes Líquidos: Adicione a manteiga derretida, o leite e a essência de baunilha à mistura de ovos e açúcar. Mexa bem até obter uma massa cremosa.
- Combine os Ingredientes: Aos poucos, adicione os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo delicadamente para evitar grumos. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Adicione o Fermento: Acrescente o fermento em pó à massa e misture cuidadosamente para garantir uma queijadinha fofa.
- Despeje na Assadeira: Despeje a massa na assadeira preparada, nivelando a superfície com uma espátula.
- Asse no Forno: Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que a queijadinha esteja dourada e firme ao toque.
- Sirva e Delicie-se: Após assar, deixe esfriar antes de cortar em pedaços. Sirva as porções em forminhas decorativas e aprecie o sabor incrível desta queijadinha caseira.
Dicas Extras:
- Experimente adicionar um toque de canela à massa para um aroma extra.
- Sirva a queijadinha com uma bola de sorvete de coco para uma combinação divina.
- Armazene em um recipiente hermético para garantir a frescura por vários dias.
Conclusão:
A Queijadinha Caseira é uma opção irresistível para quem busca uma sobremesa simples, econômica e cheia de sabor. Com ingredientes comuns e um processo descomplicado, esta receita é perfeita para qualquer ocasião. Surpreenda seus amigos e familiares com esse clássico brasileiro e desfrute de momentos deliciosos ao redor da mesa.
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