Ingredientes da receita

• 1 kg de carne (acém, paleta ou peito)
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 cebola grande picada
• 3 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de páprica defumada
• 1 colher de chá de cominho
• 1 colher de chá de pimenta-do-reino
• 1 colher de sopa de molho inglês
• 2 colheres de sopa de molho barbecue
• 1 lata de tomate pelado
• 1 xícara de água
• Sal a gosto
• Cheiro-verde picado para finalizar
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