Ingredientes da receita

• 2 berinjelas grandes
• 500g de carne moída magra (ou substitua por carne de soja para uma opção vegetariana)
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 400g de molho de tomate
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de chá de orégano
• 1 colher de chá de manjericão
• 250g de queijo ricota
• 1 ovo
• 1 xícara de queijo muçarela ralado
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