Se você está em busca de uma sobremesa fácil de preparar, irresistivelmente deliciosa e que vai deixar todos os seus convidados pedindo mais, a Torta de Banana na Travessa é a escolha perfeita! Esta receita combina a doçura natural das bananas com uma massa macia e crocante, resultando em uma sobremesa que agrada a todos os paladares. Além disso, a praticidade de prepará-la em uma travessa torna o processo ainda mais simples. Vamos mergulhar nessa aventura culinária e aprender a criar essa maravilhosa torta que certamente se tornará um clássico em sua cozinha.
Ingredientes Torta de banana na travessa
Certifique-se de ter todos os ingredientes à mão antes de começar. Para a Torta de Banana na Travessa, você precisará de:
- Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo.
- 1 xícara de açúcar.
- 1/2 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente.
- 1 ovo.
- 1 colher de chá de fermento em pó.
- Recheio:
- 5 bananas maduras, cortadas em rodelas.
- 1/2 xícara de açúcar mascavo.
- 1 colher de sopa de canela em pó.
- Suco de 1 limão (para evitar que as bananas escureçam).
- Cobertura:
- 1 xícara de aveia em flocos.
- 1/2 xícara de açúcar mascavo.
- 1/4 xícara de farinha de trigo.
- 1/2 xícara de manteiga sem sal, derretida.
Passo a Passo Torta de banana na travessa
1. Preparando a Massa: Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga e o fermento em pó. Adicione o ovo e continue misturando até obter uma massa homogênea. Pressione a massa no fundo de uma travessa untada, criando uma base uniforme. Reserve.
2. Preparando o Recheio: Em uma tigela, combine as bananas cortadas, o açúcar mascavo, a canela em pó e regue com o suco de limão. Misture delicadamente para garantir que as bananas fiquem bem envolvidas na mistura de açúcar e canela.
3. Montando a Torta: Espalhe as bananas sobre a massa na travessa de maneira uniforme. Certifique-se de cobrir toda a superfície para garantir cada pedaço cheio de sabor.
4. Preparando a Cobertura: Em uma tigela separada, misture a aveia em flocos, o açúcar mascavo, a farinha de trigo e a manteiga derretida. A consistência deve ser granulada. Espalhe essa mistura sobre as bananas na travessa.
5. Assando: Leve a travessa ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que a cobertura esteja dourada. O aroma delicioso indicará que sua Torta de Banana na Travessa está pronta para ser apreciada!
6. Servindo: Deixe a torta esfriar por alguns minutos antes de cortar em porções generosas. Se desejar, sirva com uma bola de sorvete de baunilha ou uma pitada de canela por cima para uma experiência ainda mais indulgente.
Conclusão:
A Torta de Banana na Travessa é uma sobremesa que combina simplicidade e sabor de maneira incrível. Com camadas de banana macia, uma massa crocante e uma cobertura irresistível, esta receita é perfeita para qualquer ocasião. Surpreenda seus convidados com esta delícia que certamente se tornará um sucesso em sua mesa. Não se esqueça de compartilhar a receita com amigos e familiares, garantindo que todos possam desfrutar dessa maravilhosa criação culinária. Experimente hoje mesmo e deixe-se encantar pelos sabores incríveis da Torta de Banana na Travessa!
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