Descubra o segredo de uma Torta Holandesa perfeita com esta receita exclusiva. Esta sobremesa clássica combina camadas de biscoito, creme e chocolate, resultando em uma experiência única para os amantes de doces. Siga nosso passo a passo e conquiste todos com o sabor autêntico da Torta Holandesa.
Ingredientes Torta Holandesa
Para a Base:
- 200g de biscoito maisena
- 100g de manteiga derretida
Para o Creme:
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas
- 500ml de leite
- 2 colheres de sopa de amido de milho
Para a Cobertura:
- 200g de chocolate ao leite
- 1 lata de creme de leite
Instruções Torta Holandesa
- Prepare a Base:
- Triture os biscoitos até obter uma farofa fina.
- Misture a farofa com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
- Forre o fundo de uma forma removível e reserve.
- Prepare o Creme:
- Em uma panela, misture o leite condensado, as gemas, o leite e o amido de milho.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até obter um creme espesso.
- Despeje o creme sobre a base na forma.
- Prepare a Cobertura:
- Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas.
- Misture o creme de leite ao chocolate derretido.
- Espalhe a cobertura sobre o creme na forma.
- Finalização:
- Leve a torta à geladeira por, no mínimo, 4 horas, ou até que esteja completamente firme.
- Desenforme cuidadosamente e decore a gosto antes de servir.
Dicas adicionais:
- Decore com raspas de chocolate branco para um toque elegante.
- Varie a base usando biscoitos de chocolate para uma versão mais intensa.
- Sirva com uma bola de sorvete de baunilha para uma combinação irresistível.
Com esta receita de Torta Holandesa, você proporcionará uma explosão de sabores em cada pedaço. Aprecie essa delícia em ocasiões especiais e compartilhe o prazer de uma sobremesa que conquistou corações ao redor do mundo.
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