a Travessa da Felicidade. Esta sobremesa, repleta de texturas e aromas, é a combinação perfeita de biscoitos de chocolate, umedecidos com café, e um cremoso e sedoso creme de chocolate. Decorada com frutas vermelhas frescas, a Travessa da Felicidade não apenas agrada o paladar, mas também encanta os olhos.
Ingredientes Travessa da felicidade
- 1 pacote de biscoitos de chocolate
- 1 xícara de café forte
- 500g de chocolate ao leite
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Frutas vermelhas para decoração
Instruções passo a passo Travessa da felicidade
- Triture os Biscoitos:
- Comece triturando o pacote de biscoitos de chocolate até obter uma textura de farofa fina.
- Monte a Base:
- Distribua a farofa de biscoitos no fundo de uma travessa, pressionando para formar uma camada uniforme.
- Umedeça com Café:
- Regue a camada de biscoitos com café forte, garantindo que fiquem bem umedecidos para potencializar o sabor.
- Prepare o Creme de Chocolate:
- Em uma panela, derreta o chocolate ao leite, chocolate meio amargo, manteiga e essência de baunilha em fogo baixo.
- Incorpore Creme e Leite Condensado:
- Após a mistura estar homogênea, adicione creme de leite e leite condensado. Mexa até obter uma consistência suave e brilhante.
- Monte as Camadas:
- Despeje metade do creme sobre a camada de biscoitos, repita o processo e finalize com o restante do creme.
- Resfrie na Geladeira:
- Leve a travessa à geladeira por no mínimo 4 horas, permitindo que a sobremesa alcance uma consistência firme.
- Decore com Frutas Vermelhas:
- Antes de servir, decore a Travessa da Felicidade com frutas vermelhas frescas para um toque visual e saboroso.
Conclusão:
Encante seus convidados com a deliciosa Travessa da Felicidade! Esta receita passo a passo oferece uma experiência irresistível de camadas de biscoitos de chocolate, creme aveludado e um toque especial de café. Surpreenda a todos com essa sobremesa memorável, perfeita para compartilhar momentos de felicidade à mesa. Não perca tempo e aprenda agora a criar essa explosão de sabores!
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