Se você é fã de sabores intensos e texturas irresistíveis, o Bolo Dois Amores de Goiabada é a escolha perfeita para satisfazer seus desejos de doçura. Essa receita combina a suavidade do chocolate com a doçura marcante da goiabada, criando uma experiência culinária que vai conquistar seu paladar. Aprenda agora como preparar essa delícia que é ideal para diversas ocasiões, desde lanches da tarde até celebrações especiais.
Ingredientes Bolo Dois Amores de goiabada
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 200g de chocolate meio amargo, derretido
- 200g de goiabada, cortada em cubos pequenos
Modo de Preparo Bolo Dois Amores de goiabada
- Preaqueça o forno: Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda de 24cm de diâmetro.
- Prepare a Massa: Em uma tigela grande, bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura leve e cremosa. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Acrescente a essência de baunilha e misture.
- Incorpore os Ingredientes Secos: Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó sobre a mistura de manteiga e açúcar. Alternadamente, adicione o leite, continuando a bater até obter uma massa homogênea.
- Divida a Massa: Separe a massa em duas partes iguais. Em uma delas, adicione o chocolate derretido, misturando até ficar uniforme.
- Monte a Massa no Forma: Despeje metade da massa branca na forma, em seguida, coloque colheradas da massa de chocolate por cima. Adicione cubos de goiabada sobre a massa de chocolate. Repita o processo até esgotar a massa.
- Marmoreie a Massa: Com a ajuda de um garfo, faça movimentos circulares na massa para criar um efeito marmorizado.
- Asse no Forno: Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas Extras:
- Variação de Cobertura: Experimente cobrir o bolo com uma ganache de chocolate ou até mesmo com uma fina camada de goiabada derretida para realçar ainda mais os sabores.
- Armazenamento: Armazene o Bolo Dois Amores de Goiabada em um recipiente hermético para garantir sua frescura. Pode ser mantido à temperatura ambiente por até 3 dias ou refrigerado por uma semana.
- Serviço: Sirva fatias desse bolo irresistível com uma boa xícara de café ou chá para uma combinação perfeita.
Conclusão:
Ao seguir esta receita, você estará prestes a criar um Bolo Dois Amores de Goiabada que certamente será apreciado por todos. Desfrute dessa explosão de sabores que tornará cada mordida memorável. Experimente agora e surpreenda seus amigos e familiares com essa delícia única!
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