Experimente a autenticidade da culinária italiana com nosso irresistível Bolo Italiano de 12 Colheres. Esta receita clássica, repleta de sabores ricos e textura perfeita, é a escolha ideal para adoçar seus momentos especiais. Siga nosso passo a passo e desfrute do prazer de criar um verdadeiro deleite italiano na sua própria cozinha!
Ingredientes Bolo Italiano de 12 colheres
- 12 colheres de sopa de farinha de trigo
- 12 colheres de sopa de açúcar refinado
- 12 colheres de sopa de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 6 ovos frescos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de Preparo Bolo Italiano de 12 colheres
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda de 24 cm de diâmetro.
- Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e reserve.
- Em outra tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura cremosa e clara.
- Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição.
- Acrescente a essência de baunilha e continue batendo até obter uma mistura homogênea.
- Gradualmente, adicione a farinha peneirada à mistura, mexendo delicadamente com uma espátula.
- Adicione o fermento em pó e a pitada de sal, misturando até incorporar completamente.
- Despeje a massa na forma preparada e nivele-a com uma espátula.
- Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos na forma e, em seguida, transfira para uma grade para esfriar completamente.
Dicas de Serviço:
- Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para um toque elegante.
- Sirva com uma generosa porção de frutas frescas ou uma bola de sorvete.
Este Bolo Italiano de 12 Colheres é a escolha perfeita para encantar seus convidados ou apenas para saborear um pedaço de tradição italiana no conforto da sua casa. Aprecie cada mordida deste clássico que certamente se tornará um favorito em sua família. Buon Appetito!
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