Frango empanado diferente, se você está procurando uma maneira única e deliciosa de preparar frango empanado, você veio ao lugar certo! Nesta receita, vamos compartilhar um segredo culinário que transformará seu frango empanado em um prato irresistível. Prepare-se para surpreender seu paladar e impressionar amigos e familiares com esta abordagem inovadora e deliciosa.
Ingredientes Frango empanado diferente
- Peitos de frango desossados e sem pele
- Farinha de trigo
- ovos
- Farinha de rosca
- Queijo parmesão ralado
- Ervas frescas (sugestão: salsa, tomilho)
- Olho em pó
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo vegetal para fritar
Passo a Passo Frango empanado diferente
1. Prepare uma Estação de Empanamento: Comece organizando uma estação de empanamento. Em três pratos separados, coloque farinha de trigo, ovos batidos (com sal e pimenta), e uma mistura de farinha de rosca, queijo parmesão ralado, ervas frescas picadas e alho em pó.
2. Tempere o Frango: Tempere os peitos de frango com sal e pimenta a gosto. Certifique-se de cobrir ambos os lados de maneira uniforme para garantir o sabor de cada mordida.
3. Empane os Peitos de Frango: Passe cada peito de frango na farinha de trigo, garantindo uma cobertura completa. Em seguida, mergulhe o frango nos ovos batidos, garantindo que esteja completamente revestido. Finalmente, pressione o frango na mistura de farinha de rosca, certificando-se de que todos os lados estejam cobertos com essa mistura irresistível.
4. Deixe Descansar: Após empanar os peitos de frango, deixe descansar por alguns minutos. Isso ajuda a fixar as migalhas e a garantir uma textura crocante quando fritar.
5. Aqueça o Óleo: Enquanto os peitos de frango descansam, aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande. Se o óleo estiver quente, mas não fumegante.
6. Frite os Peitos de Frango: Com cuidado, coloque os peitos de frango empanados na frigideira com óleo quente. Frite cada lado até que fiquem dourados e crocantes. Isso geralmente leva cerca de 5 a 7 minutos de cada lado, dependendo da espessura do frango.
7. Escorra e Sirva: Quando o frango estiver pronto, retire da frigideira e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo. Sirva imediatamente para garantir que esteja fresco e delicioso.
Dica de Apresentação: Sirva o frango empanado diferente com um molho especial, como molho de alho com ervas ou molho de mostarda e mel. Adicione acompanhamentos frescos, como uma salada crocante ou legumes grelhados, para uma refeição completa e equilibrada.
Conclusão:
Com esta receita de frango empanado diferente, você está prestes a conquistar o coração de todos à mesa. A combinação de textura crocante e sabores intensos fará com que este prato se torne um favorito instantâneo. Experimente hoje mesmo e descubra como pequenos toques podem transformar um clássico em uma experiência culinária extraordinária.
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