Pão Segura Marido de Calabresa é uma receita deliciosa, fácil e prática que pode ser servida como lanche, entrada ou acompanhamento. É um pão recheado com queijo, calabresa, cebola, tomate e temperos, que fica macio por dentro e crocante por fora. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer pão segura marido de calabresa e também te dar algumas dicas e curiosidades sobre ele.
Ingredientes Pão Segura Marido de Calabresa
Para fazer pão segura marido de calabresa, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 kg de farinha de trigo
- 2 tabletes de fermento biológico fresco (30 g)
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de óleo
- 2 ovos
- 1/2 litro de água morna
- 300 g de queijo mussarela ralado
- 300 g de calabresa em rodelas finas
- 1 cebola grande picada
- 2 tomates sem sementes picados
- Sal, pimenta-do-reino, orégano e cheiro-verde a gosto
- 1 gema para pincelar
Modo de preparo Pão Segura Marido de Calabresa
O modo de preparo do pão segura marido de calabresa é muito simples e rápido. Basta seguir os seguintes passos:
- Em uma tigela grande, misture o fermento, o açúcar, o sal, o óleo e os ovos. Adicione a farinha de trigo aos poucos, alternando com a água morna, até formar uma massa homogênea e que desgrude das mãos. Sove bem a massa e deixe descansar por 30 minutos, coberta com um pano, em um lugar aquecido.
- Em uma frigideira, frite a calabresa em fogo médio, mexendo de vez em quando, até dourar. Escorra o excesso de gordura e reserve.
- Em outra frigideira, refogue a cebola em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até ficar macia e transparente. Junte os tomates e tempere com sal, pimenta-do-reino, orégano e cheiro-verde a gosto. Cozinhe por alguns minutos, até formar um molho espesso. Reserve.
- Divida a massa em duas partes iguais. Abra uma parte com um rolo, formando um retângulo. Espalhe metade do queijo ralado sobre a massa, deixando uma borda de 2 cm. Distribua metade da calabresa frita e metade do molho de cebola e tomate sobre o queijo. Enrole a massa como um rocambole, apertando bem as pontas para fechar. Repita o mesmo processo com a outra parte da massa e o restante dos ingredientes.
- Coloque os dois rocamboles em uma assadeira untada e enfarinhada, deixando um espaço entre eles. Pincele a gema batida sobre os rocamboles e faça alguns cortes na superfície com uma faca. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que estejam dourados e assados.
- Retire do forno e deixe amornar um pouco antes de cortar e servir.
A importância do pão segura marido de calabresa
O pão segura marido de calabresa é um alimento que tem vários benefícios para a saúde e para o relacionamento. Veja alguns deles:
- É uma fonte de carboidratos, que fornecem energia para o corpo e para o cérebro.
- É uma fonte de proteínas, que ajudam na construção e na manutenção dos músculos e dos tecidos.
- É uma fonte de cálcio, que fortalece os ossos e os dentes.
- É uma fonte de ferro, que previne a anemia e melhora a oxigenação do sangue.
- É uma fonte de sabor, que agrada a todos os paladares e combina com diversos acompanhamentos.
- É uma fonte de amor, que demonstra carinho e cuidado pelo parceiro ou pela parceira, e que pode apimentar a relação.
Outras receitas com pão e calabresa
Se você gostou da receita de pão segura marido de calabresa, que tal experimentar outras receitas com pão e calabresa? Aqui vão algumas sugestões:
- Pão de calabresa: é uma receita de pão caseiro que leva calabresa picada na massa, que fica aromática e saborosa. Pode ser feito na forma de pão ou em bolinhas individuais.
- Pão de queijo recheado com calabresa: é uma receita de pão de queijo que leva calabresa ralada na massa e queijo mussarela no recheio, que fica cremoso e derretido. Pode ser feito no forno ou na airfryer.
- Pão pizza de calabresa: é uma receita de pizza que leva pão francês como base, que fica crocante e macio. Pode ser coberto com molho de tomate, queijo, calabresa, cebola, azeitona e orégano.
Dúvidas comuns sobre o pão segura marido de calabresa
Você ainda tem alguma dúvida sobre o pão segura marido de calabresa? Então confira as respostas para algumas perguntas frequentes sobre esse alimento:
- Por que esse pão se chama segura marido? Esse pão se chama segura marido porque é uma receita que, segundo a tradição popular, é capaz de conquistar e manter o amor do marido, pela sua delícia e fartura. É claro que isso é apenas uma brincadeira, e que o amor não depende apenas da comida, mas de muitos outros fatores.
- Posso usar outro tipo de queijo no lugar da mussarela? Sim, você pode usar outro tipo de queijo no lugar da mussarela, de acordo com o seu gosto e a sua disponibilidade. Você pode usar queijo prato, queijo minas, queijo provolone, queijo cheddar ou o que mais você quiser.
- Posso congelar o pão segura marido de calabresa? Sim, você pode congelar o pão segura marido de calabresa por até 3 meses em um recipiente fechado. Para descongelar, basta levar ao forno ou ao micro-ondas, coberto com papel-alumínio, até aquecer bem.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu como fazer pão segura marido de calabresa, uma receita deliciosa, fácil e prática que pode ser servida como lanche, entrada ou acompanhamento. Você também viu os benefícios desse alimento para a saúde e para o relacionamento, e algumas receitas com pão e calabresa. Além disso, você tirou algumas dúvidas comuns sobre esse alimento.
Esperamos que você tenha gostado deste artigo e que se inspire para fazer essa receita em casa. Se você fizer, não se esqueça de nos contar como ficou e de compartilhar com os seus amigos. E se você tiver alguma sugestão, crítica ou elogio, deixe um comentário abaixo. Sua opinião é muito importante para nós. Até a próxima!
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