Rolinhos de São Bento, se você está procurando uma receita fácil e irresistível, a Cueca Virada é a escolha perfeita. Esta iguaria tradicional vai conquistar todos os paladares com sua textura crocante e sabor envolvente. Prepare-se para uma experiência gastronômica única com esta receita incrível!
Ingredientes Rolinhos de São Bento
- 500g de farinha de trigo
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 xícara de chá de leite morno
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela para polvilhar
Modo de Preparo Rolinhos de São Bento
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, açúcar e sal.
- Faça um buraco no centro e adicione os ovos, manteiga derretida e leite morno.
- Amasse bem até obter uma massa homogênea e deixe descansar por 30 minutos.
- Abra a massa com um rolo até atingir uma espessura fina.
- Corte em tiras retangulares ou losangos.
- Faça um pequeno corte no centro de cada pedaço e passe uma das pontas por dentro, formando o formato característico de “cueca virada”.
- Aqueça o óleo em uma panela e frite as cuecas viradas até dourarem.
- Retire e escorra em papel absorvente.
- Misture açúcar e canela em um prato e passe as cuecas viradas ainda quentes na mistura.
- Sirva e aproveite!
Dicas Extras:
- Experimente servir com um delicioso café fresco para uma combinação perfeita.
- Armazene em um recipiente hermético para manter a crocância por mais tempo.
- Esta receita rende aproximadamente 30 porções, ideal para compartilhar com amigos e familiares.
Aproveite cada mordida crocante desta deliciosa Cueca Virada! Surpreenda seus convidados com essa receita fácil de preparar e irresistível ao paladar.
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